Cuillères asperge parmesan
Pointes d'asperges vertes
Parmesan en copeau
Tomates cerises
Mayonnaise
Cuire les pointes d'asperges à la vapeur pendant 5 à 10 minutes.
Découper à l'aide d'un couteau économe des copeaux de parmesan.
Couper les tomates cerises en rondelles.
Déposer dans chaque cuillère une noisette de mayonnaise, 2 ou 3 pointes d'asperges.
Placer sur la base des pointes d'asperges un copeau de parmesan puis une tranche de tomate cerise.
Ecrit par: edith.lvx, Le: 03/06/12
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