• 2
  • 3
  • 4
  • 6
  • 9
  • 10
Boissons
Livre d'or

Par sanette

De trés bonnes recettes et un choix variés !!!
ce site est à recommander !!!
ps : il manque cependant la recette de LA purée !

Livre d'or

Image aléatoire
Galerie
En ligne
1 Visiteur, 0 Membre, 0 Modérateur, 0 Administrateur En ligne.

Total : 1
Mini sondage
PHPBoost 3.0










Résultats

Discussion

isa: Elles sont tres bonne tes recettes et faciles.

edith.lvx: L'équipe des Recettes d'Edith vous souhaite la bienvenue. Vous pouvez envoyer vos messages ici.


Rafraichir

Archives

 
Rss Cheesecake citron framboise au Saint Moret


Ingrédients pour 9 petits cheesecake (ou un cheescake pour 8 à 9 personnes) :

  • 300g de Saint Moret
  • 20 cl de crème fraiche liquide
  • 2 œufs moyens
  • 100 g de sucre
  • 1 citron

Pour le fond :
  • 7 biscuits Roudor
  • 40 g de beurre

Préparation :

Préchauffez le four à thermostat 5/6 (160°C).
Ecrasez les biscuits et les mélanger avec le beurre fondu.
Déposez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque, puis des cercles individuels (ou au fond du moule, si vous utilisez un grand moule), afin de faciliter le démoulage.
Garnissez les moules de pâte sur environ 3 à 5 mm d’épaisseur.
Égalisez la hauteur de pâte et tassez bien. Réservez au frais.
Râpez finement le zeste de citron et pressez le jus.
Mélangez le Saint Moret, la crème fraîche, le sucre, les œufs, le zeste et le jus du citron, jusqu’à obtenir une masse légère et crémeuse.
Répartissez le mélange dans les moules puis égalisez la surface.
Faites cuire pendant 50 mn environ à four thermostat 5°.
Eteignez le four, laissez refroidir porte entrouverte.
Réservez au réfrigérateur pendant 5h au moins.
Démoulez les cheesecakes délicatement. Servez bien frais.
Vous pouvez les servir avec un coulis de fruits rouges, agrémentés de quelques groseilles ou framboises.

 
 
Note: Aucun avis
(0 note)
Ecrit par: edith.lvx, Le: 30/11/13